Deliciosas papas cocidas revueltas con jamón y tocino fáciles de preparar. Un platillo rápido de preparar en campamento.
INGREDIENTES:
- Tiras de tocino al gusto
- 1 Cebolla picada
- 1 Papa por persona
- 1 Trocito de queso manchego o cheddar
- Crema
PREPARACIÓN:
- Cocina y revuelve el tocino en una sartén a fuego lento hasta que quede crujiente.
- Añade la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Revolviendo de vez en cuando, cocínalas a fuego medio-bajo de 20 a 25 min. o hasta que estén blandas.
- Ponles encima el queso y el tocino; cocínalas tapadas de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso. Sirve las papas con la crema.
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