Papas doradas con tocino y queso, Recetas Outdoor

Deliciosas papas cocidas revueltas con jamón y tocino fáciles de preparar. Un platillo rápido de preparar en campamento.

INGREDIENTES:

• Tiras de tocino al gusto
• 1 Cebolla picada
• 1 Papa por persona
• 1 Trocito de queso manchego o cheddar
• Crema

PREPARACIÓN:

1. Cocina y revuelve el tocino en una sartén a fuego lento hasta que quede crujiente.
2. Añade la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Revolviendo de vez en cuando, cocínalas a fuego medio-bajo de 20 a 25 min. o hasta que estén blandas.
3. Ponles encima el queso y el tocino; cocínalas tapadas de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso. Sirve las papas con la crema.