Se trata de unos rollitos de fresa, elaborados con pan de molde, y cajeta y crema de cacahuate. Perfectos para coger energía el resto del día.
Este es un platillo ideal para postre o cena. Aporta mucha energía para esos días en la montaña. No son recomendables en exceso, los azúcares también son requeridos por el cuerpo. La fresa aporta importantes cantidades de vitamina C, ácido fólico y antioxidantes.
INGREDIENTES:
- Pan blanco de caja
- Crema de cacahuate
- Mermelada de fresa
- Cajeta
- Fresas frescas
PREPARACIÓN:
- Aplanar el pan, puede hacerse con las manos.
- Untar la crema de cacahuate y la mermelada en el pan
- Enrollar el pan
- Se puede decorar con fresas frescas y cajeta.