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Cereal con fresas, Cocina Outdoor

Delicioso cereal con leche, perfecto para desayunar en campamento, agrega rodajas de fresa y lo disfrutarás más.

Este platillo rico en carbohidratos saludables es ideal para iniciar el día con la dosis de energía necesaria. Si lo complementas con un poco de granola, se obtendrán nutrientes como vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.

INGREDIENTES:

  • Cereal de tu preferencia
  • Leche
  • Granola, de preferencia con fruta deshidratada
  • Fresas

PREPARACIÓN:

  1. Corta las fresas en pequeños cubos
  2. En un plato hondo vierte leche, los cubos de fresa y el cereal
  3. Agrega un poco de granola y disfruta

Chilaquiles con machaca, Recetas Outdoor

Este es un platillo completo, que contiene carbohidratos , proteínas y vegetales para mantener el cuerpo con la fuerza necesaria para todas tus actividades outdoor. Es mejor incluirlo como desayuno pues así el cuerpo tiene más tiempo para procesar los carbohidratos de los totopos y las grasas de la crema.

La Machaca, no es otra cosa que carne seca de res, la cual se considera como una de las formas más antiguas de conservación iniciadas por los ganaderos en el norte de México.

INGREDIENTES:

  • Caja de chilaquiles instantáneos verdes o rojos
  • Media crema
  • Jitomate
  • Bolsa de machaca
  • Aguacate

PREPARACIÓN:

  1. Para hacer la salsa solo hay que agregar el contenido del sobre a la olla, y la cantidad de agua indicada en la caja.
  2. Se colocan los totopos en un plato para posteriormente agregar la salsa, la machaca y crema.
  3. Agrega jitomate picado y aguacate al gusto.

Fideo Seco con crema, recetas outdoor

La Sopa Seca de Fideos, como su nombre lo dice es una sopa de fideos secos (no como la habitual sopa en caldo o aguada) muy común en el centro de México.

Aunque la preparación del fideo seco es muy simple, se puede agregar un toque personalizado con la crema, aguacate e incluso se pueden añadir otras verduras, si se tienen a la mano, lo cual añade sabor y nutrientes a la comida.

INGREDIENTES:

  • Sobre de fideo seco
  • Media crema
  • Aguacate y totopos

PREPARACIÓN:

  1. Hervir dos tazas de agua y agregar el sobre de fideos secos
  2. Esperar 10 minutos de cocción o hasta que toda el agua se evapore
  3. Servir acompañados de totopos, crema y rebanadas de aguacate.

Esta porción rinde hasta para 4 personas.