Desayuno nutritivo en campamento: Avena con frutos secos y miel

La avena es una excelente fuente de fibra, que ayuda a regular la digestión y te mantiene saciado por más tiempo. Los frutos secos aportan proteínas, grasas saludables y vitaminas. La miel o el endulzante natural que elijas te darán energía adicional para comenzar tu día.

INGREDIENTES:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 2 tazas de agua o leche (vegetal o de vaca)
• 1/4 taza de frutos secos (nueces, almendras, pasas)
• 1 cucharada de miel (opcional)
• Canela al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:

1.- En una olla, mezcla la avena con el agua o la leche.
2.- Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
3.- Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que la avena esté espesa y cremosa.
4.- Retira del fuego y agrega los frutos secos, la miel y la canela al gusto.
5.- Sirve caliente y disfruta de un desayuno nutritivo y energético para comenzar tu día en el campamento.