Deliciosas papas cocidas revueltas con jamón y tocino fáciles de preparar. Un platillo rápido de preparar en campamento.
INGREDIENTES:
Tiras de tocino al gusto
1 Cebolla picada
1 Papa por persona
1 Trocito de queso manchego o cheddar
Crema
PREPARACIÓN:
Cocina y revuelve el tocino en una sartén a fuego lento hasta que quede crujiente.
Añade la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Revolviendo de vez en cuando, cocínalas a fuego medio-bajo de 20 a 25 min. o hasta que estén blandas.
Ponles encima el queso y el tocino; cocínalas tapadas de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso. Sirve las papas con la crema.
Se trata de unos rollitos de fresa, elaborados con pan de molde, y cajeta y crema de cacahuate. Perfectos para coger energía el resto del día.
Este es un platillo ideal para postre o cena. Aporta mucha energía para esos días en la montaña. No son recomendables en exceso, los azúcares también son requeridos por el cuerpo. La fresa aporta importantes cantidades de vitamina C, ácido fólico y antioxidantes.
INGREDIENTES:
Pan blanco de caja
Crema de cacahuate
Mermelada de fresa
Cajeta
Fresas frescas
PREPARACIÓN:
Aplanar el pan, puede hacerse con las manos.
Untar la crema de cacahuate y la mermelada en el pan
No te quedes con el antojo, ¡éstos te van a quedar deliciosos en tu próximo campamento!
Este rico desayuno es de los más sencillos de preparar. Al comprar la mezcla ya preparada, el trabajo está casi todo hecho. Solo falta mezclar y calentar para disfrutar. Trocitos de nuez le darán un toque más personalizado. Si agregas tiras de tocino tendrás un desayuno completo.
INGREDIENTES:
1 Bote de harina para hot cakes instantáneos
1 Litro de leche
1/2 barra de mantequilla o aceite
Nuez
Miel, leche condensada o cajeta
Tocino
PREPARACIÓN:
Agrega leche a la mezcla instantánea de hot cakes, agita bien
Derrite mantequilla en un sartén y distribuye uniformemente
Vierte la mezcla de hot cakes de forma circular en el sartén
Inmediatamente agrega trocitos de nuez sobre la masa cruda
Espera a que se cueza de un lado para voltearlo
Saca del fuego y agrega leche condensada, miel o cajeta al gusto
Fríe las tiras de tocino al gusto.
Este plato rinde para 4 personas. Si cocinas en fogata debes hacerlo siempre con las brasas, en estufa a fuego lento.
